La Cuisine de Töuf

Bienvenu dans mon site de recettes de cuisine, dédié à la base à mes recettes britanniques favorites. N'hésitez pas à me laisser des commentaires. Testez les recettes, et dites moi ce que vous en pensez! Bon appétit :]

29 août 2007

Rich & Famous Scottish Shortbreads

Pour une quinzaine de biscuits.Ingrédients :350g de farine fluide tamisée115g de sucre en poudre225g de beurre (ou de margarine)375°C/Th.5Mélanger la farine et le sucre dans un saladier. Frotter le beurre mou au dessus du saladier, travailler le mélange jusqu'à former une grosse boule. Beurrer un moule allant au four (rectangulaire en métal si possible), y incorporer le mélange et l'aplatir avec la paume de la main pour que le mélange soit bien plat et serré.Cuire dans un four préchauffé 25 min, ou jusqu'à ce que le haut... [Lire la suite]
Posté par toufpower à 19:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]